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米拉有只小羊羔
2022-07-17 17:16:03
1.鲁迅的朝花。醉虾，鱼圆，茴香豆，黄酒yyds.2.鲁迅。干菜焖肉。干菜就是把腌芥菜晒干。酱鸭用子母酱油腌制。3.先生爱吃甜食，特别是萨其马。京八件和三不沾。4.大闸蟹，扬州蟹黄汤包，蟹鮰狮子头5.苏东坡。东坡肘子，东坡鱼。6.惠州。打边炉。烤羊脊骨，羊肉煲。7.被貶儋州后的生蚝，玉糁羹。8.曹雪芹南京。糟卤鸭舌。盐水鸭。9.曹公。老蚌怀珠。豆腐皮包子。10.曹公到北京后，烤炉肉。菊花酸菜炉肉锅。瓜仁油松饼。糖蒸酥酪。11.白乐天。忠州，笋干肥肠烧鸡。香山蜜饼。《种桃杏》无论海角与天涯，大抵心安即是家。路远谁能念乡曲，年深兼欲忘京华。忠州且作三年计，种杏栽桃拟待花。12白。苏州。鱼鲙。12集都是用当地口音演员扮演名人。
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right
2022-05-28 03:27:00
迅哥吃鸭腿儿，东坡吃荔枝，曹公吃鸭舌，乐天吃橘子。算是按图索骥的感觉，今古比例得当，掉书袋和调侃兼有。方言配音是亮点，四川话和南京话很有意思，但是白乐天的可能是河南话？感觉有点怪，但是他歪头真的超可爱，曹公子笑起来也超治愈。曹公子部分的吃食好贵气，两京烟云今何在。白乐天部分倒不是很充足，张翰看了都得说一句：啊我是卿。书法看着很舒服！前三位都带点行书，苏公的有点原作风味，曹公偏轻盈，白公却是细丽的真楷，大概。
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Jessie支言碎语
2022-05-18 10:40:12
《鲜生史》，《先生史》，民以食为天，历史名人也不能例外。这个视角和切口的纪录片，小精美，俏皮也不失历史考据，严肃活泼，文案加分，刘老师的配音与之相得益彰。
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飞天兔狲
2022-05-28 06:36:20
文人骚客，整天就知道吃哈哈哈哈哈。鲁迅有反差萌，太可爱了！苏轼乐观豁达贴地气，60岁被贬谪到惠州“不要紧，有荔枝！”到62岁被谪到海南儋州“烤生蚝啊！”
白居易申请外放到苏州，生鱼片还有专用字“鲙”，一年四季搭配不同的蘸料。开凿山塘河至最后升华主题。至于曹雪芹，感觉他家食谱还是略离地。
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蓝色波丽露
2022-05-28 12:52:04
既讲鲜生，也讲先生。太有意思了。
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无聊
2022-06-12 20:26:50
3.5，给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性
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Odair
2022-05-08 12:42:45
我超爱这个纪录片，下饭绝配！感觉就着这部纪录片都能多干两碗饭！
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velvet
2022-06-22 23:19:07
我还蛮喜欢这种形式的，自带烟火气的食物将几位先生从神坛请下来，重新拥有了凡人的喜怒哀乐；食物又因先生而附上了几分文化底蕴；两者之间结合得巧妙自然
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叶飞Phoenix
2022-05-23 13:39:34
从四位文人骚客留下的文字记录里窥见地方美食，角度刁钻，调性可爱、小巧、俏皮、不正经，解说生动，四个演员还用了这四位文人的属地方言，把人物刻画的立体而鲜活。
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夏夏喵
2022-07-29 14:06:53
根据文人足迹写各地美食，搭配诗文手记，还蛮有意思的（鲁迅为了吃甜食也是蛮拼的）
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安宕宕
2023-04-04 14:23:25
秀色可餐的人间烟火，鲁迅视角下的饮食美学，东坡笔墨里的生鲜饕餮，这个纪录片吃出了文人最高境界。
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Strelizeia
2024-04-25 09:09:47
选的4位有了解的也有不了解的，不过挑选上没太多关联，单从知识的单一性上可以吸收点
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迷。
2023-06-24 22:44:44
颇有新意的美食类纪录片，方言上大分！
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蓝格子
2023-08-17 20:46:11
切入角度还挺新颖的，就是说历史又不重历史，说调侃又不好笑，鲁迅篇有点尬，苏东坡篇最赞，果然还是川菜无敌，以及苏东坡可真会吃，曹雪芹篇也可以，好一个“生活每况愈下，笔下步步生花”，想吃《红楼梦》里的晴雯包，白居易篇有点硬凑。
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丛二
2022-06-05 09:36:53
文人与美食是个好方向，不过最好有相关研究增加点技术含量。看了鲁迅与曹雪芹两部分，人食都粗率，前期案头功夫下得太少。真人扮演转场，挺活泼，但也没必要。
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溪边的人
2023-01-03 21:24:02
开辟了美食纪录片的新领域，看多了千篇一律的舌尖体，觉得这个好有新鲜感，而且很有文化底色。
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sweetbear
2024-02-14 15:01:43
半年前坐飞机看过一集苏轼的，很幽默，完整看下来果然每位先生都很生动，与美食结合的点很有趣。
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懊恼的冷鱼
2022-06-01 01:23:18
着眼点妙，既有些风雅，又不失人间味。如果当成文化纪录片看那肯定是【小气】了点，但是当美食纪录片看就是又有趣，又有味儿。当年上饮食文学课便萌生过很多【馋】意，现在想来也依然觉得快乐，去他喵的那些高贵深刻，文学意趣，就是要沉浸在这一点贪嗔痴里，我爱这五谷杂粮烟火气，我爱这百味人间。
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外企搬砖人
2023-06-13 12:10:30
官场被贬边疆行，虽有不甘意难平，寥寥数笔抒心志，唯有美食慰心灵
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Shirleysays
2023-08-14 20:51:45
#观影# 鲁迅和苏轼不错，曹雪芹和白居易就跟文学关系不大了，硬call几回《红楼梦》显得有点累。解说词差点意思。归根结底，还是拍美食，但不如《舌尖》～
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Veran
2022-05-11 23:31:02
选题角度挺有趣，食物拍得很好吃，解说词在努力活泼，还请演员扮演说方言穿插点评。然而既要俏皮有趣又要表扬升华，有点不自然。
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momo
2022-10-16 08:24:20
非常好啊，只说菜和菜的来由（历史），没有废话（例如《傲娇的湘菜》里80%的创业史和广告）。涉及历史人物，配音还是用他地域方言来配音的，细节满满（众所周知连电视剧里的柱席都开始普通话二级甲等了）。
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伊布小姐
2022-05-31 16:46:22
鲁迅的醉虾、酱鸭、鱼圆、大闸蟹可真是馋煞江南人！白居易的生鱼片也不遑多让！最感触的还是苏轼的人生态度，“自笑平生为口忙”的知足常乐才能培养随遇而安的性子，当学习之～
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老泰瑞
2022-05-09 12:57:25
是文学家的吃货日常，也是精品美食的演进重现。挺活泼的纪录片。
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江海寄余生
2023-02-13 21:45:32
还是很有意思的，当然了，苏子曹公自不必说，白乐天和迅哥也好。四位都是我喜欢的。
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Chuck0924
2023-05-23 21:41:52
纵居偏远处，难舍佳肴味；身在困顿时，不忘口腹欲。
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少侠兄
2023-01-23 15:45:02
题材和切入点选的巧妙又富有新意，唯一的缺点就是发力不均，鲁迅的比重和细致程度明显盖过其他几位了
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素描
2022-07-20 22:06:05
这是一部独出心裁的美食纪录片！鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四个文坛大家被拉下神坛化身美食家，成为文学之外的有血有肉的活泼形象。本片还用相应的方言讲述文人雅士下的赞不绝口的菜肴，给观众呈现墨客在品肴上的风雅。
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听影客
2023-02-17 21:56:45
现在美食节目也是变着法子来整活，这个用历史名人结合食物的形式我觉得一般，像曹雪芹的扮演者一上镜便觉得泛着傻气，又尬又膈应，随便看看吧。
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夏季AC
2022-09-23 23:12:47
再现先生笔下的美食，重拾美食里的先生。
展示了各位大家的另一面，尤其是迅哥儿反差最大。
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loveless fancy
2022-08-24 08:20:10
那几位特会吃的文人先生有据可考的鲜生史，给几道已老生常谈家喻户晓的美食以趣味【早餐纪录片】
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L&P✨潇潇爻爻
2023-02-14 17:12:07
四位先生，有据可考。很有意思的美食篇，除了有些翻译差强人意
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只为你而来
2022-10-08 14:56:25
给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性
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飞骑斥候
2022-07-10 07:03:59
一半是鲜生吧。另一半请了好几个烹饪大师来还原菜。
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NL.capj
2022-05-16 20:46:17
最喜欢鲁迅的几集，可惜一讲太过久远的历史人物，就总难突破宏大叙事。
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sofarsogood
2023-07-03 21:09:28
从文人及其文学作品的角度切入美食品鉴的视角真的很奇妙，很有趣。是一种双向的指引。
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Jessie
2022-05-23 10:37:18
朋友小吳參與的項目，拍吃的東西還是有趣的，尤其文人的吃食。
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新月相
2024-05-07 11:41:14
有趣可爱的小品！杂而不乱，虽然蜻蜓点水，但更显轻盈。用文字串起的美食地图，贯穿古今，虽然经历各异，但食客的身份却是共通的
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One day
2023-12-07 13:56:19
文学上瞻仰的先生们，成了我餐桌上隔屏相望的“饭搭子”
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吉诃德
2022-06-29 22:45:24
东坡肘子、茴香豆之类耳熟能详的菜没太大意义，反而一些考据到的小众菜能够给人耳目一新的感觉，比如四川随处可见的苕菜，在苏轼笔下被称为元修菜，还有相关诗词介绍！
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来一串冰糖葫芦
2022-12-17 15:32:21
非常可爱4.5。最想吃那个东坡鱼和白居易那个肥肠鸡煲
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TokyoCold
2022-06-12 09:47:40
方言等等的细节抓的有意思，但是菜品有些重叠
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故乡的风
2022-06-04 21:38:11
看了苏轼的那集，东坡先生不光是文豪，还是一个地道的厨师和美食家，自己每到一地就发明新菜品，每一道菜还流传至今……如果在这个时代，依东坡先生的性格，每发明一道菜，十有八九要给王安石寄过去
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德敛於
2022-10-07 09:48:27
视角不错 美食和文人故事挺好看的
文案经常用网络热词 不太合适 容易过时 内卷 永远的神……
引用的诗文没有字幕看不清
鲜生史豆瓣热评
米拉有只小羊羔 2022-07-17 17:16:03
1.鲁迅的朝花。醉虾，鱼圆，茴香豆，黄酒yyds.2.鲁迅。干菜焖肉。干菜就是把腌芥菜晒干。酱鸭用子母酱油腌制。3.先生爱吃甜食，特别是萨其马。京八件和三不沾。4.大闸蟹，扬州蟹黄汤包，蟹鮰狮子头5.苏东坡。东坡肘子，东坡鱼。6.惠州。打边炉。烤羊脊骨，羊肉煲。7.被貶儋州后的生蚝，玉糁羹。8.曹雪芹南京。糟卤鸭舌。盐水鸭。9.曹公。老蚌怀珠。豆腐皮包子。10.曹公到北京后，烤炉肉。菊花酸菜炉肉锅。瓜仁油松饼。糖蒸酥酪。11.白乐天。忠州，笋干肥肠烧鸡。香山蜜饼。《种桃杏》无论海角与天涯，大抵心安即是家。路远谁能念乡曲，年深兼欲忘京华。忠州且作三年计，种杏栽桃拟待花。12白。苏州。鱼鲙。12集都是用当地口音演员扮演名人。
right 2022-05-28 03:27:00
迅哥吃鸭腿儿，东坡吃荔枝，曹公吃鸭舌，乐天吃橘子。算是按图索骥的感觉，今古比例得当，掉书袋和调侃兼有。方言配音是亮点，四川话和南京话很有意思，但是白乐天的可能是河南话？感觉有点怪，但是他歪头真的超可爱，曹公子笑起来也超治愈。曹公子部分的吃食好贵气，两京烟云今何在。白乐天部分倒不是很充足，张翰看了都得说一句：啊我是卿。书法看着很舒服！前三位都带点行书，苏公的有点原作风味，曹公偏轻盈，白公却是细丽的真楷，大概。
Jessie支言碎语 2022-05-18 10:40:12
《鲜生史》，《先生史》，民以食为天，历史名人也不能例外。这个视角和切口的纪录片，小精美，俏皮也不失历史考据，严肃活泼，文案加分，刘老师的配音与之相得益彰。
飞天兔狲 2022-05-28 06:36:20
文人骚客，整天就知道吃哈哈哈哈哈。鲁迅有反差萌，太可爱了！苏轼乐观豁达贴地气，60岁被贬谪到惠州“不要紧，有荔枝！”到62岁被谪到海南儋州“烤生蚝啊！” 白居易申请外放到苏州，生鱼片还有专用字“鲙”，一年四季搭配不同的蘸料。开凿山塘河至最后升华主题。至于曹雪芹，感觉他家食谱还是略离地。
蓝色波丽露 2022-05-28 12:52:04
既讲鲜生，也讲先生。太有意思了。
无聊 2022-06-12 20:26:50
3.5，给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性
Odair 2022-05-08 12:42:45
我超爱这个纪录片，下饭绝配！感觉就着这部纪录片都能多干两碗饭！
velvet 2022-06-22 23:19:07
我还蛮喜欢这种形式的，自带烟火气的食物将几位先生从神坛请下来，重新拥有了凡人的喜怒哀乐；食物又因先生而附上了几分文化底蕴；两者之间结合得巧妙自然
叶飞Phoenix 2022-05-23 13:39:34
从四位文人骚客留下的文字记录里窥见地方美食，角度刁钻，调性可爱、小巧、俏皮、不正经，解说生动，四个演员还用了这四位文人的属地方言，把人物刻画的立体而鲜活。
夏夏喵 2022-07-29 14:06:53
根据文人足迹写各地美食，搭配诗文手记，还蛮有意思的（鲁迅为了吃甜食也是蛮拼的）
安宕宕 2023-04-04 14:23:25
秀色可餐的人间烟火，鲁迅视角下的饮食美学，东坡笔墨里的生鲜饕餮，这个纪录片吃出了文人最高境界。
Strelizeia 2024-04-25 09:09:47
选的4位有了解的也有不了解的，不过挑选上没太多关联，单从知识的单一性上可以吸收点
迷。 2023-06-24 22:44:44
颇有新意的美食类纪录片，方言上大分！
蓝格子 2023-08-17 20:46:11
切入角度还挺新颖的，就是说历史又不重历史，说调侃又不好笑，鲁迅篇有点尬，苏东坡篇最赞，果然还是川菜无敌，以及苏东坡可真会吃，曹雪芹篇也可以，好一个“生活每况愈下，笔下步步生花”，想吃《红楼梦》里的晴雯包，白居易篇有点硬凑。
丛二 2022-06-05 09:36:53
文人与美食是个好方向，不过最好有相关研究增加点技术含量。看了鲁迅与曹雪芹两部分，人食都粗率，前期案头功夫下得太少。真人扮演转场，挺活泼，但也没必要。
溪边的人 2023-01-03 21:24:02
开辟了美食纪录片的新领域，看多了千篇一律的舌尖体，觉得这个好有新鲜感，而且很有文化底色。
sweetbear 2024-02-14 15:01:43
半年前坐飞机看过一集苏轼的，很幽默，完整看下来果然每位先生都很生动，与美食结合的点很有趣。
懊恼的冷鱼 2022-06-01 01:23:18
着眼点妙，既有些风雅，又不失人间味。如果当成文化纪录片看那肯定是【小气】了点，但是当美食纪录片看就是又有趣，又有味儿。当年上饮食文学课便萌生过很多【馋】意，现在想来也依然觉得快乐，去他喵的那些高贵深刻，文学意趣，就是要沉浸在这一点贪嗔痴里，我爱这五谷杂粮烟火气，我爱这百味人间。
外企搬砖人 2023-06-13 12:10:30
官场被贬边疆行，虽有不甘意难平，寥寥数笔抒心志，唯有美食慰心灵
Shirleysays 2023-08-14 20:51:45
#观影# 鲁迅和苏轼不错，曹雪芹和白居易就跟文学关系不大了，硬call几回《红楼梦》显得有点累。解说词差点意思。归根结底，还是拍美食，但不如《舌尖》～
Veran 2022-05-11 23:31:02
选题角度挺有趣，食物拍得很好吃，解说词在努力活泼，还请演员扮演说方言穿插点评。然而既要俏皮有趣又要表扬升华，有点不自然。
momo 2022-10-16 08:24:20
非常好啊，只说菜和菜的来由（历史），没有废话（例如《傲娇的湘菜》里80%的创业史和广告）。涉及历史人物，配音还是用他地域方言来配音的，细节满满（众所周知连电视剧里的柱席都开始普通话二级甲等了）。
伊布小姐 2022-05-31 16:46:22
鲁迅的醉虾、酱鸭、鱼圆、大闸蟹可真是馋煞江南人！白居易的生鱼片也不遑多让！最感触的还是苏轼的人生态度，“自笑平生为口忙”的知足常乐才能培养随遇而安的性子，当学习之～
老泰瑞 2022-05-09 12:57:25
是文学家的吃货日常，也是精品美食的演进重现。挺活泼的纪录片。
江海寄余生 2023-02-13 21:45:32
还是很有意思的，当然了，苏子曹公自不必说，白乐天和迅哥也好。四位都是我喜欢的。
Chuck0924 2023-05-23 21:41:52
纵居偏远处，难舍佳肴味；身在困顿时，不忘口腹欲。
少侠兄 2023-01-23 15:45:02
题材和切入点选的巧妙又富有新意，唯一的缺点就是发力不均，鲁迅的比重和细致程度明显盖过其他几位了
素描 2022-07-20 22:06:05
这是一部独出心裁的美食纪录片！鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四个文坛大家被拉下神坛化身美食家，成为文学之外的有血有肉的活泼形象。本片还用相应的方言讲述文人雅士下的赞不绝口的菜肴，给观众呈现墨客在品肴上的风雅。
听影客 2023-02-17 21:56:45
现在美食节目也是变着法子来整活，这个用历史名人结合食物的形式我觉得一般，像曹雪芹的扮演者一上镜便觉得泛着傻气，又尬又膈应，随便看看吧。
夏季AC 2022-09-23 23:12:47
再现先生笔下的美食，重拾美食里的先生。 展示了各位大家的另一面，尤其是迅哥儿反差最大。
loveless fancy 2022-08-24 08:20:10
那几位特会吃的文人先生有据可考的鲜生史，给几道已老生常谈家喻户晓的美食以趣味【早餐纪录片】
L&P✨潇潇爻爻 2023-02-14 17:12:07
四位先生，有据可考。很有意思的美食篇，除了有些翻译差强人意
只为你而来 2022-10-08 14:56:25
给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性
飞骑斥候 2022-07-10 07:03:59
一半是鲜生吧。另一半请了好几个烹饪大师来还原菜。
NL.capj 2022-05-16 20:46:17
最喜欢鲁迅的几集，可惜一讲太过久远的历史人物，就总难突破宏大叙事。
sofarsogood 2023-07-03 21:09:28
从文人及其文学作品的角度切入美食品鉴的视角真的很奇妙，很有趣。是一种双向的指引。
Jessie 2022-05-23 10:37:18
朋友小吳參與的項目，拍吃的東西還是有趣的，尤其文人的吃食。
新月相 2024-05-07 11:41:14
有趣可爱的小品！杂而不乱，虽然蜻蜓点水，但更显轻盈。用文字串起的美食地图，贯穿古今，虽然经历各异，但食客的身份却是共通的
One day 2023-12-07 13:56:19
文学上瞻仰的先生们，成了我餐桌上隔屏相望的“饭搭子”
吉诃德 2022-06-29 22:45:24
东坡肘子、茴香豆之类耳熟能详的菜没太大意义，反而一些考据到的小众菜能够给人耳目一新的感觉，比如四川随处可见的苕菜，在苏轼笔下被称为元修菜，还有相关诗词介绍！
来一串冰糖葫芦 2022-12-17 15:32:21
非常可爱4.5。最想吃那个东坡鱼和白居易那个肥肠鸡煲
TokyoCold 2022-06-12 09:47:40
方言等等的细节抓的有意思，但是菜品有些重叠
故乡的风 2022-06-04 21:38:11
看了苏轼的那集，东坡先生不光是文豪，还是一个地道的厨师和美食家，自己每到一地就发明新菜品，每一道菜还流传至今……如果在这个时代，依东坡先生的性格，每发明一道菜，十有八九要给王安石寄过去
德敛於 2022-10-07 09:48:27
视角不错 美食和文人故事挺好看的 文案经常用网络热词 不太合适 容易过时 内卷 永远的神…… 引用的诗文没有字幕看不清